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土佐山村のゆずぽん酢「ゆずづくし」をベースにした調味料です。生酢には穏やかな酸味の「五穀酢」を使用しています。また、独自に煮出した「かつおだし」を使用しています。寒天を使用することにより、温メニューでも溶け流れることなく、立体感のある料理の演出が出来ると共に、しっかり柚子の風味が楽しめます。揚げ物・手巻き寿司・冷奴・サラダ等にオススメです。 生産国:日本 仕様:常温保存 セット内容:180g×12個セット 賞味期間:270日





「ゆず風味」豊かな「ジュレ状」の調味料です。


※調理例

土佐山村のゆずぽん酢「ゆずづくし」をベースにした調味料です。生酢には穏やかな酸味の「五穀酢」を使用しています。また、独自に煮出した「かつおだし」を使用しています。寒天を使用することにより、温メニューでも溶け流れることなく、立体感のある料理の演出が出来ると共に、しっかり柚子の風味が楽しめます。揚げ物・手巻き寿司・冷奴・サラダ等にオススメです。

原材料しょうゆ(大豆、小麦を含む)、還元水あめ、ゆず果汁、穀物酢、ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつおだし、酵母エキス、寒天、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類

アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)
小麦そば落花生えびかに
      

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土佐山村のゆずぽん酢「ゆずづくし」をベースにした調味料です。生酢には穏やかな酸味の「五穀酢」を使用しています。また、独自に煮出した「かつおだし」を使用しています。寒天を使用することにより、温メニューでも溶け流れることなく、立体感のある料理の演出が出来ると共に、しっかり柚子の風味が楽しめます。揚げ物・手巻き寿司・冷奴・サラダ等にオススメです。

サイズ個装サイズ:22.6×19.6×17.8cm
重量個装重量:2470g
仕様常温保存
賞味期間:製造日より270日
セット内容180g×12個セット
生産国日本



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