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昔ながらのきもと仕込みの製法を応用し、天然乳酸菌の酸味を強調させた、陽光をたっぷり浴びた果実のような甘酸っぱい軽やかな味わいの新感覚のお酒です。

しっかりとした酸味と甘みが特徴的なお酒で、いい意味で日本酒らしくない味わいです。

精米歩合:60%
日本酒度:-3
酸度:4.5
アルコール度数:13度







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